一字形长台设在宴会厅的正中央，与宴会厅四周的距离大致相等，但应留有较充分的余地，一般应大于5厘米。()

宴会厅能为客人提供哪些外卖服务（） 宴会厅的OBL长是1.83米，宽是0.9米（） 宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅，突出宴会主题，体现宴会的规格标准，烘托宴会的气氛，方便客人就餐和服务员的席间服务。() 宴会厅通常需要合理的布局设计，中餐宴会台型布局的原则是（）。 大型宴会厅应提前30分钟、小型宴会厅应提前15分钟开启照明灯光和空调 下列对小宴会厅描述正确的有（） 五星级饭店应有（）宴会单间或小宴会厅。 某饭店宴会厅净高6m，建筑面积为1000m2，宴会厅的顶棚为平顶。该宴会厅设置点型感烟火灾探测器时，一只探测器的最大保护半径为()m。   某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排风量为1000m3／h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列哪一项？ 进入宴会厅前，要先（）挂在衣帽间。 宴会厅的冬季室温应保持在（）之间 宴会厅为了节约成本，可选用塑料花。（ ） 中餐宴会厅场地的布置，应根据_____来进行。()   中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。 某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排放量为1000m3/h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项？（） 一楼宴会厅的面积:1522平方米（） 宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理，整理宴会厅、宴会后总结。 四星级及以上宾馆、饭店的宴会厅应按（）要求供电。 宴会厅的布量最根本的原则就是满足（）需求。 小宴会厅通常又称为（）,一般可以满足1至3桌小型中餐、西餐宴会。