餐饮服务，可分为直接对客的前台服务和间接对客的后台服务。
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餐饮服务，可分为直接对客的前台服务和间接对客的后台服务。
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餐饮服务各部门中，属于前台服务的有（）。
A.餐厅 B.酒吧 C.厨房 D.仓库
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在加油站服务体系中，因为顾客接触到的都是前台服务部分，所以后台服务部分不影响对顾客的服务效果。
答案
加油站服务体系可分为前台部份和后台部分，前台部份是顾客可以直接看到的、感知到的部份；顾客无法看到的部份为后台部份。由于后台部分顾客看不到，所以后台服务不很重要。
A.对 B.错
答案
加油站服务体系可分为前台部份和后台部分，前台部份是顾客可以直接看到的、感知到的部份；顾客无法看到的部份为后台部份。由于后台部分顾客看不到，所以后台服务不很重要（）
答案
服务蓝图设计的第三步是针对需求设计前台服务，包括前台服务人员的（）和优形展示。
A.基本要求 B.服务流程 C.服务行为 D.服务监控
答案
餐厅、酒吧等餐饮营业点面对面为客人提供的服务称为后台服务（）
答案
下列选项中，属于餐饮企业前台服务工作岗位的是（）
A.仓库保管员 B.值台服务员 C.设备维修员 D.物品采购员
答案
和中间件相关的后台服务有？（）
A.SAP服务 B.oracle服务 C.Workstation D.SERVER
答案
厨房工作属于前台服务工作（）
答案
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（）是ORACLE中有效的后台服务进程。
下列属于后台服务员的是（）
服务蓝图设计中，针对核心需求设计前台服务，包括（）
询问客人要求时，要求前台服务员（）。
前台服务中的三勤原则是指（）。
前台服务中的三勤原则是指（）
县级机构的后台服务支撑层级主要包括（）
CDP-B2G系统后台服务电话（）
市级机构的后台服务支撑层级主要包括（）
协同办公系统云桥后台服务名称是（）
前台服务管理包含服务技能与服务（牋 ）两个方面（）
加油站服务体系中，前台服务部分不包括（）。
如遇航班不正常，前台服务员应该（）
前台服务人员向顾客报价的方式有（ ）。
POS（前台收银机）、BOS（后台服务器）、FuelServer（油品服务器）Windows系统的用户名密码不得随意修改。
省级机构的后台服务支撑层级主要包括（）
如果饭店住客已满，为了保证常客对饭店的好感和忠诚，总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助（）。
茶餐厅前台服务员主要负责（）、服务、收银、清洁卫生等
智慧数中后台服务中统一服务提供了哪些能力（）
当客人来到贵宾大厅时，前台服务员应该（）
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