单选题

反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被()

A. 氧化
B. 皂化
C. 水解
D. 氢化

查看答案
该试题由用户749****14提供 查看答案人数:14026 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户749****14提供 查看答案人数:14027 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被()
A.氧化 B.皂化 C.水解 D.氢化
答案
判断题
反刍动物瘤胃生物可经过氢化作用将不饱和脂肪酸转变为饱和脂肪酸()
答案
判断题
在植物性饲料中脂肪的不饱和脂肪酸含量较高,被单胃动物采食吸收后不经氢化即直接转变为体脂肪故单胃动物体脂内不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸()
答案
单选题
牛脂中的不饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为52%
A.23% B.38% C.48% D.59%
答案
单选题
老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:单不饱脂肪酸的比例应为()。
A.1:1:1 B.1:2:1 C.1:2:2 D.2:2:1 E.2:1:2
答案
判断题
动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态()
答案
判断题
动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态()
答案
主观题
每天摄入的脂类中,SFA(饱和脂肪酸)、MUFA(单不饱和脂肪酸)和PUFA(多不饱和脂肪酸)的最佳比例是( )。
答案
判断题
牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低,而不饱和脂肪酸含量高
答案
主观题
油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例
答案
热门试题
虽然哺乳动物体内的多不饱和脂肪酸可由相应的母体脂酸衍生而来,但下列哪种多不饱和脂肪酸只能从亚油酸衍生而来 动物油以脂肪为主,不饱和脂肪酸含量较高。() 下列动物性油脂中.含不饱和脂肪酸较多的是下列动物性油脂中.含不饱和脂肪酸较多的是() 下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是() 下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。( ?) 何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高 动物脂肪中含不饱和脂肪酸高,其常温下呈固态() 反刍动物的脂肪酸合成主要在()进行 冠心病人每天膳食中合适的脂肪酸比例(指饱和脂肪酸︰单不饱和脂肪酸︰多不饱和脂肪酸)是()。 牛脂中的不饱和脂肪酸质量分数为() 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是() 脂肪酸中,不饱和脂肪酸是固态的,饱和脂肪酸是液态的。 膜脂不饱和脂肪酸含量越高,植物抗冷性就越()。 鱼类的脂肪多为不饱和脂肪酸,其脂肪含量在 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是 下列油中不饱和脂肪酸含量最多的是()。 禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是()。 下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高 ( )
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位