某些动物性食品本身含有有毒成分或者动物组织分解产生的有毒成分引起的食物中毒称为（）

动物性食品的铁吸收率高于植物性食品（） 哪些动物性食品含胆固醇低？ 属于动物性食品污染特点的是（） 动物性食品生物性污染的评价指标不包括 下列属于动物性食品外源性生物性污染的是 控制动物性食品中兽药残留措施（） 动物性食品污染造成的危害不包括（）。 糖类的食物来源主要是动物性食品。( ) 对动物性食品进行理化检验不包括（）。 下列物质中是来自动物性食物的动物活性成分是 有毒的动物性食物中毒,常见的有( )中毒。 动物性蛋白含有人体______的氨基酸。   熏烤的动物性食品，由于受烟尘污染，易使食品中含有致癌物质（） 粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品属于动物性食品，因此完全没有必要单独设置清洗池。 下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。 关于动物性食品的污染来源错误的是（）。 动物性食品应置（）以下的低温处储存 下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。 测定动物性食品中有害元素的方法有（）。 ( )服中药时忌口太咸食品蛋黄 动物内脏 乳酪 动物性油脂、脑髓。