一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）

在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。 在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%（） 膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是（） 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。 膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（） 大多数动物性食物中的蛋白质和豆类中的大豆蛋白，属于优质蛋白。 学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（） 学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（） 大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。 植物性食物所含蛋白质尽管一般不如动物性的好，但是由于要注意蛋白质的相互搭配，因此仍是人类膳食蛋白质的重要来源（） 老年人膳食中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的 ( ) 膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（） 一般来说，动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质 孕妇膳食中优质蛋白质宜占蛋白质总量的（）。 动物性蛋白质不但能维持人体健康，并能，属于完全蛋白质（） 动物和豆类蛋白占膳食蛋白质多少可认为膳食蛋白质的质量较好（） 大豆中蛋白质的特点，制成的大豆蛋白质有几类？ 食谱编制时应使动物性食物和豆类蛋白质达到一日蛋白质总量的______，进食的蔬菜中绿叶蔬菜应占______。 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。 大豆蛋白属于优质蛋白质。