单选题

蔗糖由葡萄糖和果糖组成,它们之间以α(1→6)糖苷键连接()

A. 正确
B. 错误

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直链淀粉由葡萄糖分子脱水缩合,以( )葡萄糖苷键组成不分支的链状结构。 蔗糖是由一分子通过1,2-糖苷键结合而成的二糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖通过和一分子()通过1,4-糖苷键结合而成的二糖 糖化酶可作用直连淀粉的()糖苷键和支链淀粉的()糖苷键,能将淀粉全部转化为葡萄糖。 常见的单糖由葡萄糖、果糖和蔗糖。彩缤纷() 支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过()糖苷键与主链连接。 支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过糖苷键与主链连接。 纤维素是由组成,它们之间通过糖苷键相连 水解β-葡萄糖苷键,可采用() 低聚果糖是蔗糖分子中的D-果糖以( )糖苷键链接1~3个果糖而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物。 水解α-葡萄糖苷键的酶是 水解α-葡萄糖苷键的酶是 纤维素分子是由β -D- 葡萄糖分子以 β -1 , 4 糖苷键连接而成的直链同聚多糖。 () 能水解α-葡萄糖苷键的酶是 能水解β-葡萄糖苷键的酶是 能使β-葡萄糖苷键水解的酶是 α-D-葡萄糖苷键水解方式是 能使α-葡萄糖苷键水解的酶是 几丁质是N-乙酰-D-葡萄糖胺以β(1→4)糖苷键构成的均一多糖() [ ]有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的? ①有α-1,4糖苷键 ②有α-1,6糖苷键 ③糖原由α-D-葡萄糖组成 ④糖原是没有分支的分子 β-葡萄糖苷键不具有的性质是 ()
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