单选题

能水解β-葡萄糖苷键的酶是

A. 纤维素酶
B. 酯酶
C. 转化糖酶
D. 内酰胺酶
E. 麦芽糖酶

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只能水解α-D-葡萄糖苷键的是 α-淀粉酶是一种()酶(内切,外切),能水解()糖苷键。β-淀粉酶是一种()酶(内切,外切),能水解()糖苷键 能水解六碳醛糖苷键的酶是 能水解淀粉分子?-1,4糖苷键,不能水解?-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是( ? ) 。 能水解淀粉分子a-1,4糖苷键,不能水解a-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是() 外切酶可以水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的酶是() 外切酶,可以水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的酶是() 能被β-葡萄糖苷酶水解的是() β-D-葡萄糖苷酶能水解 水解β-果糖苷键的酶是 水解β-果糖苷键的酶是 α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖 α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖() 糖化酶可作用直连淀粉的()糖苷键和支链淀粉的()糖苷键,能将淀粉全部转化为葡萄糖。 能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是 能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是 能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是 能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是 酶的专属性较高,能水解α-葡萄糖苷的酶是 可水解β-果糖苷键的酶是()
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