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α-淀粉酶是一种()酶(内切,外切),能水解()糖苷键。β-淀粉酶是一种()酶(内切,外切),能水解()糖苷键

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能水解淀粉分子?-1,4糖苷键,不能水解?-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是( ? ) 。 a淀粉酶只能催化水解淀粉中a-1,4-糖苷键,不能催化水解纤维素中的β-1,4-糖苷键,这叫作酶的 工业上所用的淀粉酶种类很多,其中称为液化酶的是(),其催化水解的糖苷键是(),称为糖化酶的是(),它能水解的糖苷键有()和() α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的__键,所以不能够使支链淀粉完全水解 淀粉酶能水解()。 β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉,切断α—1,4—苷键该酶又称为内淀粉酶() β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉,切断α—1,4—苷键该酶又称为内淀粉酶 α淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的__,所以不能够使支链淀粉完全水解 淀粉酶按其作用特点可分为()、β—淀粉酶、γ—淀粉酶和异淀粉酶。 外切酶可以水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的酶是() 外切酶,可以水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键的酶是() 淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。() 淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程() β-淀粉酶水解淀粉是开始的一端是() 试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的异同,并论述他们在水解淀粉的方式和产物上有何区别。 试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的异同,并论述他们在水解淀粉的方式和产物上有何区别 参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。 β-淀粉酶水解淀粉是每次切下的是一个() 淀粉经淀粉酶水解后的产物是()。 下列哪一种动物的唾液中没有淀粉酶()
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