单选题

β-淀粉酶水解淀粉是每次切下的是一个()

A. 麦芽糖分子
B. 葡萄糖分子
C. 蔗糖分子
D. 果糖分子

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淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程() 淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。() 唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。 唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为() 试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的异同,并论述他们在水解淀粉的方式和产物上有何区别。 试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的异同,并论述他们在水解淀粉的方式和产物上有何区别 淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成() β-淀粉酶是一种内切型淀粉酶 参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。 α-淀粉酶水解糖原的产物是混合物 淀粉酶按其作用特点可分为()、β—淀粉酶、γ—淀粉酶和异淀粉酶。 唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低,其原因是: 唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低,其原因是 唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低,其原因是 用淀粉酶水解法测定淀粉含量需注意哪些问题? 血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键() 血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键 唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,其原因是 唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,其原因是() 唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉能力显著降低,其主要原因是
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