分析蛋白质表达量的实验技术是（　　）。

评价食物蛋白质营养价值的公式实验期内动物体重增加量（g）/实验期内蛋白质摄入量（g）表示的是（） 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时：实验饲料要求蛋白质含量（　　）。 测定蛋白质以蛋白质相互作用的实验（） 不产生蛋白质，仅能封闭现存基因的表达的技术是（） 蛋白质的供给量应是蛋白质的供给量应是（） 蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（） 蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是： 能测定蛋白质分子量的电泳技术是（） 能测定蛋白质分子量的电泳技术是 能测定蛋白质分子量的电泳技术是（） 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。( ) 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质（） 实验中常作为参考蛋白的蛋白质是（）。 能够测定DNA-蛋白质相互作用的实验技术 用于研究体外蛋白质-蛋白质相互作用技术的是（） 用于检测体外蛋白质-蛋白质相互作用的技术是 蛋白质（）是指实验动物体重增重与摄入的蛋白质重量之比。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时：实验期为（　　）。 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）