单选题

原生橡木的颜色是?()

A. 221
B. 223
C. 219
D. 220

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单选题
原生橡木的颜色是?()
A.221 B.223 C.219 D.220
答案
判断题
葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分,但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的,这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种()
答案
主观题
栎木(橡木)原木
答案
主观题
阔叶材的细胞组成:(a)()(a1)桦木导管(晚材)(b)杨木导管(c)橡木导管(早材)(c1)橡木导管(晚材)(d)橡木轴向薄壁细胞(e)橡木射线薄壁细胞(f)桦木射线薄壁细胞(g)橡木纤维状管胞(h),(i)桦木韧型纤维。
答案
单选题
橡木桶可以赋予梅洛()
A.汽油和石头风味 B.薄荷和草莓风味 C.香草和咖啡风味 D.青草和红浆果风味
答案
多选题
以下哪些特征是通过橡木桶产生的()
A.黄油 B.香草 C.绿色水果 D.烟熏 E.咖啡
答案
判断题
美国出产的橡木与法国橡木相比,其含香兰素较多,木质纹理紧密,所以香味更浓()
答案
主观题
用橡木桶陈酿对葡萄酒质量有何影响?使用橡木桶时应注意哪些问题?
答案
主观题
葡萄酒的酒塞一般为橡木塞,其中橡木塞主要取自橡树的哪个部位。( )
答案
单选题
原生环境是指原生环境是指()
A.未受人类活动影响的天然环境 B.受到人类活动影响的天然环境 C.受到人类和生物活动影响的环境 D.未受到人类和生物活动影响的环境 E.未受到人类活动和动植物影响的环境
答案
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