制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）

按提示步骤，依据已给定的营养目标，按规定程序对以下食谱进行能量及产能营养素评价。请将答案填入表内：食谱提供的三餐餐次能量比 食谱的综合分析包括对食物和营养素的（）的分析和评价 营养食谱的制定原则包括（） 采用食物交换法编制食谱时，每份食物所含的能量是（）kcal 营养食谱编制完成后，需要分析和评价所编制的食谱是否合理，对照中国居民膳食指南及营养原则，调整营养食谱 下列学生营养食谱制定原则中，错误的是（）。 怎样制定带量食谱?各类食谱你的量应该是多少(一餐两点)? 在制定膳食计划时，应该设定能量和营养素的摄入目标为（）。 熟悉案例内容.书面完成食谱计算及评价 A.完成四张表格 表8-3 一日营养素摄取量计算表 表8-4 能量来源分配 (补充 )表8-6 优质蛋白质百分比 B.进行食谱评价 a.总能量摄入量是否合适？ 三大产能营养素供能比及优质蛋白百分比是否达到要求？ b.提出膳食改进建议： 主要指出需要增加或减少哪些营养素？ 人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。 人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分（） 孕妇对能量和各种营养素的需要孕妇对能量和各种营养素的需要（） 在制定膳食计划时，应设定能量和营养素的摄人目标为（ ）。 在制定膳食计划时，应设定能量和营养素的摄人目标为（）。 营养食谱编制的原则要求为（） 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（） 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（） 请按计算法食谱编写程序，为体重正常的孕早期语文教师制定午餐营养食谱，要求蛋白质供给能量比例15％，脂肪供能比例25％。并简述孕早期的补充膳食指南 格桑同学的午餐食谱:红烧肉、糌粑、酥油茶、牛肉汤,食物中缺少的主要营养素为（）   为了检验所订食谱的__________和__________，必须对食谱进行审核。