即食食品为什么需要制定菌落总数、大肠菌群、致病菌指标？

菌落总数、大肠菌群是（）出厂检验的必检项目 大肠菌群执行标准为（）；菌落总数执行标准的为（） 细菌与大肠菌群菌落总数测定培养时间分别是（） 细菌与大肠菌群菌落总数测定主要区别有（） 污水（）性质的检测指标有大肠菌群数、大肠菌群指数、病毒及细菌总数。 污水生物性质的检测指标有大肠菌群数、大肠菌群指数、（）总数。 菌落总数涂抹单位为（）,空气净度的单位为（）;大肠菌群的单位为（）;样品菌落总数单位（） 大肠菌群作为食品被______污染的指标 大肠菌群作为食品被―—污染的指标 食品检出大肠菌群，表明食品受到食品检出大肠菌群，表明食品受到（） 大肠菌群在VRBA上菌落呈（）。 疫区饮用水消毒合格的评价标准为：饮用水余氯含量达（）mg/L；大肠菌群：粪便污染致病菌的指示菌，消毒后大肠菌群下降至（）ml为消毒合格。 （）食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（）表示。 吸管的卫生指标中包括细菌总数和大肠菌群（） 大肠菌群是粪便污染指标菌，如食品检样中检出该菌群 食品大肠菌群是指 大肠菌群最近似数指在（ ）g食品中大肠菌群可能存在的数量。 大肠菌群最近似数指在（）g食品中大肠菌群可能存在的数量。 大肠菌群最近似数指在（）g食品中大肠菌群可能存在的数量 细菌总数的测定主要是作为判别食品（），大肠菌群的测定是检验食品（）