单选题

细菌与大肠菌群菌落总数测定培养时间分别是()

A. 均为2天
B. 1天与2天
C. 1天与5天
D. 2天与5天

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单选题
细菌与大肠菌群菌落总数测定培养时间分别是()
A.均为2天 B.1天与2天 C.1天与5天 D.2天与5天
答案
多选题
细菌与大肠菌群菌落总数测定主要区别有()
A.培养基 B.培养时间 C.培养温度 D.稀释液
答案
主观题
菌落总数和大肠菌群的表示单位分别是()、()。
答案
主观题
冷冻饮品含乳蛋的大肠菌群执行()、菌落总数执行();含豆类的大肠菌群执行()、菌落总数执行();含淀粉和果汁类大肠菌群执行()、菌落总数执行();食用冰执行是大肠菌群();菌落总数(),他们执行的卫生标准是()
答案
判断题
食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
答案
主观题
大肠菌群采用新的培养基培养温度();时间();细菌培养温度和时间()而大肠菌群采用老培养基,培养温度和时间()
答案
单选题
污水()性质的检测指标有大肠菌群数、大肠菌群指数、病毒及细菌总数。
A.物理 B.化学 C.生物 D.理化
答案
判断题
细菌学检测常用的指标有菌落总数,大肠菌群和相关致病菌。( )
答案
主观题
细菌总数的测定主要是作为判别食品(),大肠菌群的测定是检验食品()
答案
单选题
菌落总数、大肠菌群是()出厂检验的必检项目
A.食用小麦淀粉 B.即食类淀粉制品 C.食用玉米淀粉 D.木薯淀粉
答案
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