三丝卷用薄饼作包料（）

木司成型时，还可以用成熟的酥皮盘底，或者用薄饼、酥合盛装木司。 料头炒丝料由蒜蓉、姜丝、葱丝、料菇丝组成。 卷边分夹丝卷边和空心卷边两种。 卷边分夹丝卷边和空心卷边两种（） 卷就是用薄软而有韧性的原料作皮，中间放入加工成形的原料卷制成形的技法（） 卷就是用薄软而有韧性的原料作皮，中间放入加工成形的原料卷制成形的技法（） “炸蟹卷”是安徽名菜。此菜是取蟹肉、配鳜鱼肉等制成馅心，用（）包卷油炸而成。 用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以（）取胜，比较符合婴幼儿的口味。 用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以()取胜，比较符合婴幼儿的口味。 可以用被焊材料切下的条料作焊丝。 城镇()的沥青面层不宜用粉煤灰作填充料。 在包卷香蕉鱼卷时，香蕉应该（） 气焊可以用被焊材料切下的条料作焊丝。() 低速走丝线切割机床一般用（）作电极丝 放卷轴上料时，要注意不能让气涨轴顶端承受料卷的全部重量。使用上料小车上料时，小车的上料轴顶住气涨轴，然后将料卷推入气涨轴，此时料卷的大部分重量需要由上料车的上料轴承受，直到料卷完全推入气涨轴（） 用三根或多根花丝编成小辫式样的丝为小辫丝。() 原料库当班库位工必须保证下个班上料钢卷卷温度达到上料要求（） 切丝过程中如遇到断丝或连刀，用专用工具操作，严禁用直接到出料口取丝（） “拔丝地瓜”这道菜中拔出的丝儿是用哪种调味料熬成的？ 用合成革作商料，其用料消耗定额是以（）来计算的。