在测定血样时，去除蛋白质的目的不包括以下哪项

奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果 病毒的分子生物学鉴定包括病毒核酸和蛋白质测定，蛋白质测定可使用 病毒的分子生物学鉴定包括病毒核酸和蛋白质测定，蛋白质测定可使用（）。 用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（） 测定蛋白质与蛋白质相互作用时（　　）。 危重患者营养状态评定中，蛋白质测定的主要项目不包括（） 危重患者营养状态评定中，蛋白质测定的主要项目不包括（） 蛋白质变性不包括 蛋白质合成终止不包括（） 蛋白质变性不包括： 蛋白质高级结构不包括： 天然蛋白质中不包括（） 蛋白质变性不包括（） 蛋白质的性质不包括（ ）。 蛋白质变性不包括（） 下列哪项可用于蛋白质定量的测定方法？() 下列哪项可用于蛋白质定量的测定方法（） 引起蛋白质-热能营养不良的病因，不包括下列哪项（） 杂蛋白质去除的方法是（） 在蛋白质测定方法中，利用蛋白质具有重复肽键结构特点设计的血清总蛋白质测定方法是（　　）。