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在一批茶有几个茶样同时审评时,根据得分多少,很容易分出质量高任与名次。()
判断题
在一批茶有几个茶样同时审评时,根据得分多少,很容易分出质量高任与名次。()
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判断题
在同一批茶有几个茶样同时审评时,根据得分多少,很容易分出质量高低和名次。()
答案
判断题
在一批茶有几个茶样同时审评时,根据得分多少,很容易分出质量高任与名次。()
答案
单选题
审评时,对茶样必须做好().
A.编号及文字记录 B.录音 C.摄影 D.摄像
答案
单选题
感官审评一般()茶样不看。
A.几个 B.单个 C.两个 D.干茶
答案
多选题
扦取样品,从收购、验收角度来看,样茶是决定一批茶的品质()
A.商业价值 B.实用价值 C.等级 D.经济价值
答案
单选题
审评多只茶样时,必须保持操作的()。
A.精密性 B.一致性 C.顺序性 D.快速性
答案
单选题
乌龙茶盖碗审评时通常称样为()
A.3克 B.4克 C.5克 D.6克
答案
单选题
评外形时,取有代表性的茶样()克放入样盘审评。
A.50~100 B.100~150 C.150~200 D.200~250
答案
判断题
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先编号,容易引起位置顺序的混滑,进而影响审评的正常进程和结果()
答案
单选题
在审评茶叶外形时,取缩分后的有代表性的茶样()进行审评。
A.100g B.200g C.10—20g D.100—200g
答案
热门试题
在审评茶叶外形时,取缩分后的有代表性的茶样()进行审评
条形茶的外形审评时,要对照标准样评比()
精制绿茶内质审评时,取茶样()克,放入150毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶
速溶茶审评称样0.75克。()
扦取样品,从收购、验收角度来看,样茶是决定一批茶的品质()和经济价值。
扦取样品,从收购、验收角度来看,样茶是决定一批茶的品质()和经济价值
审评茶叶外形时,通常取有代表性的茶样()克放入样茶盘中。
乌龙茶审评时的茶:水要求是()
评茶时,()在审评室不宜参与评茶
对照标准样茶进行茶叶感官审评,即为()。
审评茶时若用150mL的标准审评杯,其投茶量为()。
对一只茶样的最终评价,是综合所有审评因子的表现后得出的。所以缺乏干茶样的保存会忽视某些审评因子的表现。()
因茶类不同,在审评乌龙茶时,应选择()
对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。
乌龙茶审评时,常用的审评杯是()
某批乌龙茶对样审评,加权平均后外形96分,内质98分,应定()级。
某批乌龙茶对样审评,加权平均后外形92分,内质95分,应定()级。
简述眉茶的对样审评(品质验收)的方法。
在同时审评多只茶样时,除了注意审评碗杯的配套外,还需要考虑到瓷质材料在()上的一致性。
审评青茶(乌龙茶)的碗比常规的审评确略大()
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