单选题

评茶时,()在审评室不宜参与评茶

A. 评茶员
B. 工作人员
C. 高级评茶员
D. 参赛选手

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评茶用水应符合国家饮用水规定,清洁无味。下列不宜做评茶用水的是() 评茶用具通常有审评盘、叶底盘、天平、砂时计、茶匙、汤杯、吐茶筒()等 评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、()、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。 评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、()、汤杯、吐茶筒和烧水壶等 茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗,各大茶类分别用什么规格的杯碗? 评外形时,取有代表性的茶样()克放入样盘审评。 对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。 乌龙茶对样审评,如外形评一等,内质评二等,应以()给价。 六大茶类内质审评,()是评其深浅,明暗、清浊程度。 在评茶时,忌讳()。 乌龙茶评茶计价如外形评四等,内质评三等,应以()计价 干评台是检验干茶外形的审评台,不可放置除茶样盘以外的其他东西。() 在某些紧压茶的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶碗为()毫升。 在某些紧压茶的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶杯为()毫升。 乌龙茶评茶计价如外形评一等,内质评三等,应以()计价 乌龙茶评茶计价如外形评二等,内质评三等,应以()计价。 茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺。 茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺() 白茶和黄茶进行审评评分时,各申评因子评分系数相同。 乌龙茶烘焙时,在有历史参数记录的情况下,有经验的茶师可以采用干评方法,无需进行开汤审评()
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