单选题

某学校学生因为吃过学校食堂加工不当的事物,造成集体食物中毒……此时应该负责的学校职能部门是()

A. 政教处
B. 教务处
C. 总务处
D. 保卫处

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单选题
某学校学生因为吃过学校食堂加工不当的事物,造成集体食物中毒……此时应该负责的学校职能部门是()
A.政教处 B.教务处 C.总务处 D.保卫处
答案
单选题
某学校学生因为吃过学校食堂加工不当的食物,造成集体食物中毒……此时应该负责的学校职能部门是()
A.政教处 B.教务处 C.总务处 D.保卫处
答案
单选题
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学校的食品安全管理实行()
A.主管校长负责制 B.教育行政部门负责制 C.食品安全管理人员负责制
答案
单选题
按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,不得作为学生集体用餐订购的食品不包括()
A.隔餐的剩余食品 B.冷荤凉菜食品 C.经过再加热的食品
答案
单选题
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()。
A.2小时 B.4小时 C.24小时 D.48小时
答案
主观题
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()小时
答案
单选题
学校食堂加工操作间最小使用面积不得小于()
A.6平方米 B.8平方米 C.10平方米 D.12平方米
答案
判断题
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定不得订购的食品有冷荤凉菜食品
答案
判断题
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定不得订购的食品有冷荤凉菜食品()
答案
单选题
《上海市学校食堂卫生管理办法》规定,学校食堂应单独设立的场所是()
A.原料粗加工 B.烹饪加工 C.备餐(分装
答案
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