单选题

关于蛋白质,下列说法正确的是()

A. 组成蛋白质的基本单位是核苷酸
B. 蛋白质在被人体消化吸收过程中发生了水解
C. 蛋白质均含有碳、氧、氢、氮、磷等五种元素
D. 蛋白质是人体内最直接的能量来源

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单选题
关于蛋白质,下列说法正确的是()
A.组成蛋白质的基本单位是核苷酸 B.蛋白质在被人体消化吸收过程中发生了水解 C.蛋白质均含有碳、氧、氢、氮、磷等五种元素 D.蛋白质是人体内最直接的能量来源
答案
单选题
SCL蛋白质沉淀物处理正确是()
A.更换高效清洁护理产品 B.频繁更换镜片 C.改善依从性及卫生不良习惯 D.每周进行除蛋白酶片处理
答案
多选题
关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是()
A.大豆蛋白通常和谷类蛋白互补 B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价 C.蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率 D.为达到蛋白质互补作用,各种蛋白质必须同时食用 E.肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足
答案
单选题
下列关于蛋白质的组成,说法正确的是()。
A.组成蛋白质的氨基酸均为中性 B.磷元素的含量较多且固定 C.组成元素主要有碳、氢、氧、氮 D.生物体内只有蛋白质才含有氨基酸
答案
单选题
SCL蛋白质沉淀物的处理正确是()
A.使用含有钙抑制剂的护理液 B.更换镜盒 C.更换抛弃型镜片 D.使用低含水量的镜片
答案
多选题
关于蛋白质分子结构,下列说法正确的有:
A.所有蛋白质都有四级结构 B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构 C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲 D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
答案
单选题
下列关于蛋白质的说法,不正确的是()。
A.蛋白质是鸟类羽毛的构成成分 B.蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓 C.蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪 D.植物蛋白比动物蛋白更易被人类消化吸收
答案
多选题
下列关于蛋白质结构域的说法正确的是( )。
A.都有特定的功能 B.折叠得较为紧密的区域 C.属于三级结构 D.存在每一种蛋白质中
答案
单选题
下列关于蛋白质生理功能的说法正确的是()
A.供给热能是蛋白质的主要功能 B.体内蛋白质与肝脏解毒能力无关 C.调节人体生理机能的多种激素,不是由蛋白质或其衍生物构成的 D.身体的生长发育更新衰老组织疾病和创伤后组织细胞的修补是离不开蛋白质的
答案
多选题
关于老年人蛋白质代谢,下列说法正确的是()。
A.蛋白质丢失增加 B.对必需氨基酸的吸收速度减慢 C.蛋白质合成减少 D.必需氨基酸的种类多 E.易负氮平衡
答案
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