主观题

由于加工方法不同,不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为()和()两大类。

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比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。 乌龙茶外形主要评()。 乌龙茶也称青茶,属于半发酵茶,主要产地集中在福建、广东、广西一带。 ( ) 在乌龙茶的评审中,其外形的品质系数(权数)是() 乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省,以()乌龙茶量多质优。 拼配原料由于茶类的不同、原料等级的不同、加工工艺的不同,外形和内质品质() 相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽。 相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽() 乌龙茶外形评定,主要评() 乌龙茶产地主要在()。 乌龙茶的主要产地有()。 我国福建省安溪县素有“中国乌龙茶都”之称。 形成乌龙茶品质特征的最关键加工工序是() 按福建省乌龙茶审评方法标准,乌龙茶评茶杯碗应为()倒钟形杯及配套的碗 福建(闽南)乌龙茶之最是指() 福建乌龙茶的冲泡程序为() 在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优。 在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优() 某批乌龙茶加权评分,外形的品质分数低于标准样,应作()处理。 乌龙茶(青茶)按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,下面()是闽北乌龙。
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