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试述现代微生物发酵工程的概念?

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主观题
试述现代微生物发酵工程的概念?
答案
主观题
试述微生物发酵的特点?
答案
多选题
微生物发酵工程涉及的应用范围很广,以下的应用领域也与微生物发酵工程有关()
A.污水处理 B.机械制造 C.湿法冶金 D.生物降解材料制备
答案
多选题
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括()。
A.产物是微生物菌体本身 B.产品是微生物初级代谢产物 C.产品是微生物次级代谢产物 D.产品是微生物代谢的转化产物 E.产品是微生物产生的色素
答案
主观题
发酵工程的特点及微生物的共性.
答案
主观题
微生物发酵机理
答案
判断题
“白色农业”是以微生物为主的农业模式,它的主要技术支柱是微生物发酵工程。()
A.对 B.错
答案
单选题
动力水包含在发酵微生物指数中,那么 发酵微生物指数是如何计算的()
A.发酵指数(%)==酵母*发酵液*贮酒*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/2 B.发酵指数(%)==酵母*发酵液*贮酒*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/3 C.发酵指数(%)==酵母*发酵液*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/3 D.以上都不正确
答案
主观题
微生物液体发酵方式有()、()、()。
答案
单选题
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()。
A.好气性发酵 B.厌气性发酵 C.兼性发酵 D.好厌间歇发酵
答案
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