（）木司的品种很多,有各种水果木司、干果木司、巧克力木司、黄油木司等。

（）木司成型的最普遍做法是利用各式各样的模具,将木司挤入或倒入,整形后放入冰箱冷藏数小时,使木司具有特殊的形状和造型。 木司成型的最普遍做法是利用各式各样的模具，将木司挤入或倒入，整形后放入冰箱冷藏数小时，使木司具有特殊的形状和造型（） 木司的成型方法--食品包装法,大多以巧克力、脆皮饼干面、( )等,制作成各式的食品盒或桶的装饰物,用来盛放木司。 （）木司的成型方法—食品包装法就是用其他食品原料制成各式各样的艺术包品,将木司装入,然后配以果汁或鲜水果。 采用()给木司成型时，为提高产品的稳定性，在调制木司糊时，可适量多加一些结力。 采用模具成型法给木司成型时，为提高产品的稳定性，在调制木司糊时，可适量多加一些（） 我们最常用的木司造型原料有巧克力片、杏仁面、起酥面坯、清蛋糕坯等（） 采用模具成型法给木司成型时,为提高产品的稳定性,在调制木司糊时,可适量多加一些结力,但切不可过多,否则产品食用时会产生( ),失去木司的原有口味和特性。 （）采用模具成型法给木司成型时,为提高产品的稳定性,在调制木司糊时,可适量多加一些结力。 中还可以加多种配料如黄油、马乃司、西红柿片，计司片等（） 木司的定型与餐具、器皿和()有着密切的关系。 （）木司是一种层次清晰、松酥的甜食。 当采用立体造型工艺法给木司成型时，为提高产品的稳定性，在调制木司糊时，可适量多加一点结力（） （）当采用立体造型工艺法给木司成型时,为提高产品的稳定性,在调制木司糊时,可适量多加一点结力。 （）木司常用的原料有蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、结力。 制作出来的木司成品要求:( )、软硬适中、口味香甜。 （）巧克力少司就是溶化的巧克力加稀释剂。 木司的成型方法--食品包装法,大多以( )、脆皮饼干面、花色清蛋糕坯等,制作成各式的食品盒或桶的装饰物,用来盛放木司。 木司成型的最普通做法是()或者挤到装饰过的果皮内。 木司的定型与、器皿和客人的需要有着密切的关系（）