中还可以加多种配料如黄油、马乃司、西红柿片，计司片等（）
A. 汉堡包
B. 蛋卷
C. 檀香三明治
D. 奶黄包
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中还可以加多种配料如黄油、马乃司、西红柿片，计司片等（）
A.汉堡包 B.蛋卷 C.檀香三明治 D.奶黄包
答案
汉堡包中还可加多种配料如、马乃司、西红柿、计司片等（）
A.奶油 B.黄油 C.花生油 D.色拉油
答案
（）木司的品种很多,有各种水果木司、干果木司、巧克力木司、黄油木司等。
答案
木司的品种很多，有各种水果木司、干果木司、巧克力木司、黄油木司等（）
答案
冷调味汁大体可分为两类：马乃司少司和特殊少司。（）
答案
(1)米非司酮片（仅用于紧急避孕）(2)复方磷酸可待因口服溶液(3)氨酚曲马多片(4）氨酚待因片(Ⅱ)(5)复方地芬诺酯片（6)尿通卡克乃其片(7)氨酚氢可酮片（8）复方甘草片上述药品中，乙可以销售，但丙不得销售的有（）
A.(1)(2) B.(2)(7) C.(3)(4)(7) D.(5)(6)(8)
答案
制作马乃司的主要原料是蛋黄和（）
A.黄油 B.清黄油 C.奶油 D.沙拉油
答案
制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆、黄油、计司粉和（）等
A.白少司 B.奶油 C.基础汤 D.牛奶
答案
调制好的马乃司应放于（）的环境中保存
A.-10 ℃ B.-5℃ C.0℃ D.5℃
答案
制作时须把小圆面包从中间片开，夹上肉饼和计司（）
A.蛋卷 B.计司汉堡包 C.檀香三明治 D.奶黄包
答案
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