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白巧克力中可可脂含量较高()

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()我们选择巧克力时,一般考虑巧克力的可可脂含量即可。 可可粉是巧克力的常用辅料,可可脂含量一般在以下() 代可可脂添加量超过5%的巧克力产品应命名为代可可脂巧克力。 在一定范围内,可可脂的含量越高,巧克力制品( )。 可可脂可用来稀释巧克力() 代可可脂巧克力与纯巧克力的主要区别就是:代可可脂使用了()原料而纯巧克力未使用该原料。 某巧克力原始配料中代可可脂添加量为3%,该产品应命名为代可可脂巧克力() ()在一定范围内,巧克力的可可脂含量越高,使用越方便、灵活。 含可可脂成分越纯的巧克力() 纯巧克力调制时,如果巧克力过硬,可加入适量的可可脂。 盒装白巧克力 () 盒装白巧克力( ) 代可可脂巧克力:以白砂糖、代可可脂等为主要原料(按原始配料计算,代可可脂添加量超过__,添加或不添加可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)、乳制品及食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态,并具有巧克力风味和性状的食品 中国大学MOOC: 巧克力中的油脂一般是可可脂,下面关于可可脂的描述哪些是对的? 白巧克力就是不含哪种成分的巧克力?() 以下()不需标示可可脂含量 代可可脂巧克力是由白砂糖、代可可脂与其他食品按一定比例制成的食品,其中代可可脂添加量超过__(按原始配料计算)() 德芙礼品盒装白巧克力 西点中常见的巧克力制品有( )、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。 西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和等()
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