单选题

食品卫生“五四”制中,四过关是一洗二涮三冲四()

A. 揩干
B. 保洁
C. 密封
D. 消毒

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碗、筷等餐饮具消毒应该做到一洗、二清、三消毒、四() 食品卫生“四不”制度是指() 洗碗要做到:一刮、二冲、三淸洗、四保洁。 餐具按照“一刮、二洗、三冲、四消毒”的流程清洗() 洗碗要做到:一刮、二冲、三淸洗、四保洁() 食品卫生“四隔离”包括生熟隔离() ()餐具卫生有四大程序:一刮、二洗、三过、四消毒 食品卫生要做到哪四防? ()饮食卫生“五四制”中个人卫生做到“四勤”即勤洗衣服勤洗被褥,勤换工作服勤洗澡。 生产用具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁() 餐具洗涤的程序是一洗二刷三消毒() “食品卫生法”要求全体职工严格执行食品卫生( )制。 饮食卫生“五四”制中,环境卫生采取“四定”的规定,即()。 饮食卫生五四制中,环境卫生采取四定的规定,即() 饮食卫生“五四制”的“四勤”是什么? 饮食卫生“五四制”的“四隔离”是什么? 饮食业餐具“四过关”是洗、刷、()。 饮食卫生“五四制”的“四不”是什么? 现行《食品卫生法》中规定,其食品卫生监督执法主体是(  )。 食品卫生法包括:总则;食品卫生;食品添加剂卫生;食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生;食品卫生标准和管理办法的制定;食品卫生管理;食品〕二生监督;法律责任等内容。
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