多选题

自助餐厅的食品台往往都精心设计,要求与餐厅整体布局相呼应,具体要求是()。

A. 美观醒目
B. 方便客人
C. 主题装饰
D. 豪华浪漫

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多选题
自助餐厅的食品台往往都精心设计,要求与餐厅整体布局相呼应,具体要求是()。
A.美观醒目 B.方便客人 C.主题装饰 D.豪华浪漫
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单选题
自助餐厅的送餐时间为()
A.11:00--13:30 B.17:00--21:30 C.B.11:00--14:00 D.17:00--22:00 E.C.全天24小时 F.D.11:00--22
答案
单选题
一般的自助餐厅实行的是()。
A.无差异营销 B.密集营销 C.反市场细分 D.正题营销
答案
单选题
自助餐厅的菜肴品种不得少于1020种。()
A.正确 B.错误
答案
单选题
自助餐厅的菜肴品种不得少于10~20种。()
A.错误 B.正确
答案
主观题
客人在西餐自助餐厅就餐取菜时,应
答案
多选题
自助餐厅菜单上的煎扒类主要包括()
A.牛扒 B.羊扒 C.鱼扒 D.猪扒
答案
单选题
某自助餐厅为解决餐具失窃问题,专门拟定了店堂告示,并以醒目的方式标明“盗窃餐具者将被餐厅处以被盗餐具50倍的罚款”。关于自助餐厅的这一做法,下列说法正确的是()
A.餐厅的店堂告示是合法的 B.餐厅有权设定罚款机制,但其不属于行政处罚 C.餐厅有权设定罚款机制,但餐厅无权实施该处罚 D.餐厅无权设定罚款机制,且餐厅无权实施该处罚
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单选题
自助餐厅为解决餐具失窃问题,专门拟定了店堂告示,并以醒目的方式标明“盗窃餐具者将被餐厅处以被盗餐具50倍的罚款。”关于自助餐厅的这一做法,下列说法正确的是( )。
A.餐厅的店堂告示是合法的 B.餐厅有权设定罚款机制,但其不属于行政处罚 C.餐厅有权设定罚款机制,但餐厅无权实施该处罚 D.餐厅无权设定罚款机制,且餐厅无权实施该处罚
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单选题
某自助餐厅为解决餐具失窃问题,专门拟定了殿堂告示,并以醒目的方式标明“盗窃餐具者将被餐厅处以被盗餐具50倍的罚款”关于自助餐厅的这一做法,下列说法正确的是()
A.餐厅的店堂告示是合法的 B.餐厅有权设定罚款机制,但其不属于行政处罚 C.餐厅有权设定罚款机制,但餐厅无权实施该处罚 D.餐厅无权设定处罚机制,且餐厅无权实施该处罚
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银器一般用于高档的西餐厅,不锈钢餐具常用于咖啡厅或自助餐厅() 在自助餐厅就餐,挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队,不宜逆向行进,更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅。 在自助餐厅就餐,挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队,不宜逆向行进,更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅() 在自助餐厅就餐,挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队,不宜逆向行进,更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅() 我饭店金源自助餐厅房间不含早客人凭房卡享受()元/位 对于风味餐厅来讲,自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和( )。 在自助餐厅就餐,每取餐一次应换新的盘子,不要拿用过的餐盘再去取餐。 在自助餐厅就餐,每取餐一次应换新的盘子,不要拿用过的餐盘再去取餐。 在自助餐厅就餐,每取餐一次应换新的盘子,不要拿用过的餐盘再去取餐() 在自助餐厅就餐,取餐一次只拿一种,不宜将多种食物混在同一盘中。 在自助餐厅就餐,取餐一次只拿一种,不宜将多种食物混在同一盘中() 在自助餐厅就餐,前往取餐时,应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上,表示此座已有人坐了。 在自助餐厅就餐,前往取餐时,应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上,表示此座已有人坐了() 自助餐食品台台面布置要求() 餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的()决定。 在礼堂、会议室、自助餐厅等开阔场地,采用人工一字型搜索方法时,人与人的间距应是()米。 自助餐厅没有权利对浪费食物的消费者进行罚款,却可以在确保消费者知情权的前提下对浪费行为收取一定的费用。如果消费者浪费食物的情形比较轻微,自助餐厅应给予劝诫并适度包容;只有当消费者浪费食物的情形比较严重并且不听从劝诫,自助餐厅才有权利收取一定的费用。把握好这样的原则,双方才能减少纠纷,实现利益协调。以上文段主要强调的是: 自助餐服务形式是指在餐厅中设立大菜台,由顾客直接到菜台自己动手取喜欢的菜肴。() 风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的特点要能突出( )的风格特点。 浅谈餐厅布局的要求。
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