（）指食物蛋白质在消化道内被分解和吸收的程度

（）是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。 反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是 蛋白质在消化道被彻底消化的产物是（） 淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是（） 淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是（）。 评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。 评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（） 评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）。 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（） 　　糖、蛋白质和脂肪是如何从消化道吸收入血的? 糖、蛋白质和脂肪是如何从消化道吸收入血的 在消化道内，与蛋白质消化有关的酶是（） 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和（）。 糖类、脂类、蛋白质等结构复杂的（）物质，不能直接被人体吸收和利用，必须先经过消化道的消化分解。 在消化道中，淀粉、蛋白质被消化的起始部位分别是（） 蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。() 淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始消化的部位依次是（） 食物在消化道内被加工、分解的过程称之为（） 反映蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）