单选题

麦淀粉中植物蛋白质的含量是()。

A. 0.4%
B. 1.0%
C. 1.5%
D. 3.4%
E. 3.9%

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新鲜肌肉蛋白质的价值优于植物蛋白质,是人体蛋白质的重要来源() 慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。 麦淀粉中含蛋白质()。 慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。 麦淀粉中含蛋白质() 动物蛋白质的生物价低于植物蛋白质的生物价() 植物蛋白质营养价值更高 蛋白质生物学价值高低主要取决于___的含量与比值,动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质_____。 麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的() 植物蛋白质,来自于粮谷类和()。 食物的品种要多,要做到动物蛋白质和植物蛋白质搭配。 植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是()。 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质 植物蛋白质的消化率低于动物蛋白,是因为 肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量,采用麦淀粉治疗,每100g麦淀粉中蛋白质含量是()。 肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量,采用麦淀粉治疗,每100g麦淀粉中蛋白质含量是() 慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食,蛋白质应选() 慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。 使用麦淀粉膳食,蛋白质应选() 大豆中的蛋白质含量为35%-40%,是植物性食物中蛋白质含量( ? ?)的。 蛋白质的食物来源可分为植物蛋白质和动物蛋白质,若患有痛风的肥胖者,需要摄入蛋白质,应该选择动物蛋白质更适合() 肝性脑病患者补充植物蛋白质的量是()。 肝性脑病患者补充植物蛋白质的量是()
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