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干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。

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干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品()
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单选题
干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水()加工而成的制品。
A.干制 B.风干 C.烘干 D.晒干
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判断题
干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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判断题
干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品()
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单选题
干制品原料又称为干货,可分为()性干制品和动物性干制品两大类
A.植物 B.蔬菜 C.木耳 D.口蘑
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单选题
干货原料是由()脱水干制成的一类原料。
A.新鲜原料 B.半制成品 C.动物原料 D.植物原料
答案
判断题
干货原料又称干货,干料,由鲜活的动植物原料加工、晒干、风干、吹干而成的。
答案
判断题
干货原料又称干货,干料,由鲜活的动植物原料加工、晒干、风干、吹干而成的()
答案
单选题
把原料分为鲜活原料、干货原料和复制品原料的分类方法称为()
A.按烹饪原料的性质分类 B.按烹饪原料加工与否分类 C.按烹饪运用分类 D.按烹饪原料的商品种类分类
答案
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