判断题

对白酒生产企业进行检查时,用吨酒耗粮指标推算出酒的产量与企业账面反映的产量存在差异,则说明企业存在隐瞒产量的事实。()

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判断题
对白酒生产企业进行检查时,用吨酒耗粮指标推算出酒的产量与企业账面反映的产量存在差异,则说明企业存在隐瞒产量的事实。()
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单选题
五粮液选用五种粮食酿酒,酿酒界素有“高粮产酒香、()产酒甜、小麦产酒冲、糯米产酒浓、大米产酒净”之说,多粮酿造的白酒一直有着市场认可的优于单一粮食酿造的白酒品质
A.小米 B.大麦 C.青稞 D.玉米
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判断题
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()
答案
判断题
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒()
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单选题
在对白酒进行品评打分时,二级酒的分数范围是()
A.85—90 B.88—92 C.90—92 D.90—93
答案
单选题
在对白酒进行品评打分时,二级酒的分数范围是()
A.8590 B.8892 C.9092 D.9093
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判断题
酱香型白酒生产工艺特点:三高指的是高温制曲、高温堆积、高温馏酒、三低指的是出酒率低、发酵温度低、糖化力低、三多一少指的是轮次多,用曲多,耗粮多,用糠少()
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主观题
用酒头调味酒可以解决白酒()的缺点。
答案
单选题
对卷烟、雪茄烟生产企业原辅料管理的检查时,收集到卷烟纸方面的数据:期初结存100吨,期末结存50吨,生产车间领用60吨,调拨出库10吨,无其他入库数量,推算出购进入库量应该为()
A.70吨 B.90吨 C.20吨 D.30吨
答案
判断题
以量定期法是根据生产间隔期推算出生产批量。
答案
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