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对白酒生产企业进行检查时,用吨酒耗粮指标推算出酒的产量与企业账面反映的产量存在差异,则说明企业存在隐瞒产量的事实。()
判断题
对白酒生产企业进行检查时,用吨酒耗粮指标推算出酒的产量与企业账面反映的产量存在差异,则说明企业存在隐瞒产量的事实。()
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对白酒生产企业进行检查时,用吨酒耗粮指标推算出酒的产量与企业账面反映的产量存在差异,则说明企业存在隐瞒产量的事实。()
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单选题
五粮液选用五种粮食酿酒,酿酒界素有“高粮产酒香、()产酒甜、小麦产酒冲、糯米产酒浓、大米产酒净”之说,多粮酿造的白酒一直有着市场认可的优于单一粮食酿造的白酒品质
A.小米 B.大麦 C.青稞 D.玉米
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判断题
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()
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判断题
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在对白酒进行品评打分时,二级酒的分数范围是()
A.85—90 B.88—92 C.90—92 D.90—93
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判断题
酱香型白酒生产工艺特点:三高指的是高温制曲、高温堆积、高温馏酒、三低指的是出酒率低、发酵温度低、糖化力低、三多一少指的是轮次多,用曲多,耗粮多,用糠少()
答案
主观题
用酒头调味酒可以解决白酒()的缺点。
答案
单选题
对卷烟、雪茄烟生产企业原辅料管理的检查时,收集到卷烟纸方面的数据:期初结存100吨,期末结存50吨,生产车间领用60吨,调拨出库10吨,无其他入库数量,推算出购进入库量应该为()
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答案
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答案
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中国白酒有五大香型:酱香型、()、()、()、(),请说出下列酒的香型:汾酒();董酒();赖茅酒();古井贡酒();五粮液()。
生产以粮食白酒为酒基
由MPS可以直接推算出采购计划。
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下列哪项不能推算出预产期
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葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样,白酒年份酒是指,葡萄酒年份酒是指()
.DRls中,根握“平均需要量”推算出来的指标是()
不能推算出预产期的项目是 ()
不能推算出预产期的项目是
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不能推算出预产期的项目是
不能推算出预产期的项目是
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木门打磨前,需对白坯进行检查,对于()产品不加工
蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”,可降低白酒中()含量。
白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官,对白酒样品的()的分析评价。
若推算出的干渠渠首水位偏高,则可()
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