案例分析题

当何先生夫妇于8月14日中午到达酒店时,前厅接待员告诉何先生不能立即入住,因为客房还没有清理完毕。前台主管向他们解释,房间要等到下午4:30才能全部清理完毕,并分别送给他们俩每人一张午餐贵宾卡作为补偿,何先生夫妇稍觉安慰。但是,当他们下午4:30返回前台要求入住时,却被告知客房已经全部满员,他们必须另找别处过夜。何先生感到非常惊讶,认为是接待员搞错了,并告诉他们中午已经来过了,接待员让他们4:30再来的。接待员当即表达歉意,向何先生解释说,酒店房间确实已经客满,酒店是按超额10%办理预订手续的,非常不幸,确实必须另寻住处。何先生夫妇当晚只好再次寻找别的酒店住宿。何先生回到家后,给相关部门和机构写信投诉,表达了他的不满。 (1)什么叫“超额预订”? (2)超额预订率与哪些因素有关? (3)此案例中酒店应如何改善,以避免出现投诉?

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案例分析题
当何先生夫妇于8月14日中午到达酒店时,前厅接待员告诉何先生不能立即入住,因为客房还没有清理完毕。前台主管向他们解释,房间要等到下午4:30才能全部清理完毕,并分别送给他们俩每人一张午餐贵宾卡作为补偿,何先生夫妇稍觉安慰。但是,当他们下午4:30返回前台要求入住时,却被告知客房已经全部满员,他们必须另找别处过夜。何先生感到非常惊讶,认为是接待员搞错了,并告诉他们中午已经来过了,接待员让他们4:30再来的。接待员当即表达歉意,向何先生解释说,酒店房间确实已经客满,酒店是按超额10%办理预订手续的,非常不幸,确实必须另寻住处。何先生夫妇当晚只好再次寻找别的酒店住宿。何先生回到家后,给相关部门和机构写信投诉,表达了他的不满。 (1)什么叫“超额预订”? (2)超额预订率与哪些因素有关? (3)此案例中酒店应如何改善,以避免出现投诉?
答案
主观题
前厅接待员在对客人进行分房时,通常的分房次序是()。
答案
单选题
前厅部接待员应在______内为客人办理完入住手续。()  
A.3分钟 B.5分钟 C.8分钟 D.10分钟
答案
单选题
饭店前厅接待员班前准备工作的内容,错误的是()  
A.整理仪容仪表 B.整理总台台面卫生 C.整理饭店大堂卫生 D.补充登记卡
答案
单选题
前厅部接待员在销售客房时,重点讲解的内容应该是客房的()。
A.价格 B.特点 C.等级 D.种类
答案
单选题
前厅部接待员在销售客房时,重点向客人讲解的内容应该是()
A.客房的价格 B.客房的特点 C.客房的等级 D.客房的种类
答案
单选题
前厅接待员应在早上()前检查当日预订,并进行排房工作
A.09:30 B.09:00 C.10:00
答案
单选题
前厅接待员在无准备情况下,对客服务没有影响()
A.正确 B.错误
答案
多选题
服务中心接待员班审后需交前厅经理的封包内,包括()
A.结账单 B.各类单据 C.当班日志 D.信用卡POS机单
答案
判断题
前厅接待员在排房时应尽量将内宾和外宾分别安排在不同的楼层()
答案
热门试题
下列不属于前厅接待员工作职责的是() 刘林于2000年4月4日向沈清发出要约,要约中规定本要约于200。年4月15日之前有效,要约于4月6日中午12:00到达沈清,那么()。 英国客人早上8点钟到达宾馆,到前厅登记后到达客房,当客人进入客房时,房间还没搞好,由于张先生 接待员上茶水时的顺序是() 何先生的信用卡账单日是每月10日,到期还款日是每月30日。3月10日银行的对账单显示何先生3月5日有一笔2000元的消费,如果何先生3月30日前偿还银行2000元,则何先生4月10日账单显示的循环利息为()元。 何先生的信用卡账单日是每月10日,到期还款日是每月30日。3月10日银行的对账单显示何先生3月5日有一笔2000元的消费,如果何先生3月30日前偿还银行200元,则何先生4月10日账单显示的循环利息为()元。 前厅接待工作具有_______,接待员在实际工作中,常常会遇到各种各样的问题,需要妥善处理。()   请运用恰当的服务用语补充下列对话: 1.上午9点,一位先生走进华达大酒店,前厅接待员对客人说:() 2.对客人的问话听不清楚时,说:() 3.对客人的问题一时答不上,说:() 4.当客人赠送礼物给你时:() 一天,陈先生在总台办理结帐手续,接待员熟练地为他结清了费用,客人正准备付款时,客房中心打来电话,称房间里一件浴袍不见了。这件浴袍价格不菲,值400多元,而陈先生又是酒店的常客。 作为接待员,应如何处理才能既不伤客人的自尊心,又不使酒店受到损失? 前厅接待员能用2种外语和普通话提供服务,迎接、问候和服务语言标准、规范。接待客人主动、热情、()高。 会议引领时,接待员走在客人的左前方。 2008年何先生与何女士登记结婚,婚后二人订立财产约定协议,约定婚后财产归各自所有,2009年何先生和朋友合伙做生意,以个人名义向朋友借款30万元,没有说明财产约定情况。不久何先生生意失败.无力支付欠款,朋友将何先生夫妇告上法庭要求支付欠款,则该债务属于()。 接待员应根据()着手排房。   分拨中心14日中午12点整发货完成,打印中午2传211交接单,选取发货时间为() 当班前台接待员交接时的操作步骤是什么 2008年8月14日中国证监会审议通过(),自2008年12月1日起施行。 不是美容院接待员的职责() 当买卖双方各自维护自己的看法而相持不下时,接待员可采取的技巧是(  )。 客户修车离厂时,接待员应与顾客礼貌告别,目送出厂。 接待员在排房时,首先应为VIP客人排房。()
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