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当何先生夫妇于8月14日中午到达酒店时,前厅接待员告诉何先生不能立即入住,因为客房还没有清理完毕。前台主管向他们解释,房间要等到下午4:30才能全部清理完毕,并分别送给他们俩每人一张午餐贵宾卡作为补偿,何先生夫妇稍觉安慰。但是,当他们下午4:30返回前台要求入住时,却被告知客房已经全部满员,他们必须另找别处过夜。何先生感到非常惊讶,认为是接待员搞错了,并告诉他们中午已经来过了,接待员让他们4:30再来的。接待员当即表达歉意,向何先生解释说,酒店房间确实已经客满,酒店是按超额10%办理预订手续的,非常不幸,确实必须另寻住处。何先生夫妇当晚只好再次寻找别的酒店住宿。何先生回到家后,给相关部门和机构写信投诉,表达了他的不满。
(1)什么叫“超额预订”?
(2)超额预订率与哪些因素有关?
(3)此案例中酒店应如何改善,以避免出现投诉?