制作三鲜饺子的面团时，揉制要均匀，馅料要（）搅拌均匀。

要控制面团搅拌后的温度，在直接法制作时与下列哪项因素无关（） 制作填馅鸡腿要馅料（） 为什么要缓慢均匀搅拌下按比例加入NaF？ 茄三鲜卤备制中卤最佳赏味期1小时（） ＞（）千层饼的制作要点：饼层片要薄，要均匀 在揉泥过程中，要求泥土中的水分要均匀，软硬合适；要揉出泥中空气，对揉好的泥要检查有无气泡，如有气孔，必须重新再揉，直到没有气孔为止。 在揉泥过程中，要求泥土中的水分要均匀，软硬合适；要揉出泥中空气，对揉好的泥要检查有无气泡，如有气孔，必须重新再揉，直到没有气孔为止（） （）为长江三鲜 ()制作意大利蛋清杏仁饼干时，加入杏仁粉后，动作要迅速、有力，尽快使杏仁粉与原物料搅拌均匀。 双组分胶粘剂在使用时要充分的搅拌均匀。 制作酸黄瓜时每种原料要分层摆放，均匀撒盐（） “长江三鲜”是指( )。 “长江三鲜”是指（） 制作发酵面团添加鸡蛋时要考虑（）的调整 拌制混凝土时不要控制水灰比；拌合要均匀；颜色一致. 做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧（）分钟 冷水面团适宜制作饺子、包子、煎饼等品种。（ ） 焊锡膏的存储温度为 -10℃～10℃，使用时要充分搅拌均匀。 在涂显示剂时，厚薄要（），涂抹要均匀 防水涂料配比计量要准确，搅拌要充分、均匀。在进行双组分涂料操作时，不同组分的容器、搅拌棒，取料勺等可以混用。