主观题

“威士忌”意为生命之水,是以( )为原料,经过发酵、蒸馏、在橡木桶陈酿而成的高纯度烈酒

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龙舌兰酒是以龙舌兰为原料,经过浸泡,榨汁,发酵,蒸馏,陈酿而成,我们一般将龙舌兰酒又称为: 威士忌以大麦麦芽为原料,经__、__、蒸馏、__、调配而成的蒸馏酒 威士忌是以()为原料制成的。 橡木桶可以赋予梅洛() 荷兰金酒是以玉米、麦芽、棵麦为原料经发酵、蒸馏而成的酒() 用橡木桶陈酿对葡萄酒质量有何影响?使用橡木桶时应注意哪些问题? 白兰地是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒() 米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。 ( )在经过炭化的橡木桶中贮存3年以上;口味微甜,香味较浓 白兰地又称科涅克(Cognac),是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。 白兰地又称科涅克(Cognac),是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒() 下列哪一个澳大利亚的葡萄品种会经过橡木桶熟成() 葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分,但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的,这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种() 白酒是以为主要原料,以大曲,小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒() 张裕百年地下大酒窖用橡木桶储藏了大量葡萄酒,用橡木桶储酒的原因有() 橡木桶熟化红葡萄酒是为了()。 金酒的香味来源于橡木桶() 以下哪些特征是通过橡木桶产生的() 蒸馏酒,是把经过___的酿酒原料,经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液,如威士忌、白兰地、茅台酒、五粮液等() 橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为?_____________?
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