对于食物成分表上没有的食物，得到其营养素含量的方法有哪些？

在食品成分表中（）“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。 在食品成分表中（）表示未测定，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素 简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。 下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法（） 营养素损失因子直接反映了烹饪过程对于食物中（）含量的影响情况。 在畜肉类食物中，下列哪种营养素含量较低（ ）。 描述食物中营养素含量高低的声称被称为（） 营养素是指食物中所含的营养成分，它包括() 营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。 营养素是指食物中所含的营养成分，它包括 营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（） 广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别（） 食物营养素含量都以100g可食用部分来表达（） 配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（）提高其营养价值。 食物有哪几种营养素组成？产热、非产热营养素各有哪些？ 食物有哪几种营养素组成？产热、非产热营养素各有哪些 下列（）方法可以避免食物中营养素的流失。 一种食物在加工中去除了水分，营养素的绝对含量高了，营养素密度也提高了。（） 食物营养素补充剂的评价要点有哪些? 食物营养价值的高低，可以用同样重量食物中某一种营养素的含量多少来判定。（）