烹调师职业道德守则要求烹调师（）
A. 埋头苦干.不计报酬
B. 忠于职守.爱岗敬业
C. 服从主管.尊重老板
D. 注意节约.爱护财产
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烹调师职业道德守则要求烹调师（）
A.埋头苦干.不计报酬 B.忠于职守.爱岗敬业 C.服从主管.尊重老板 D.注意节约.爱护财产
答案
职业道德守则要求职工爱护。（）
A.设施设备.修理工具.服务备品 B.设施设备.工具.服务备品 C.设施设备.修理工具.备品 D.设施设备.工具.备品
答案
职业道德守则要求注册会计师在审计中保持独立性的意义是()。
A.在审计中，注册会计师必须对客户没有任何偏见 B.在审计过程中，注册会计师必须采取批评的态度 C.注册会计师的唯一义务是对第三方的义务 D.注册会计师可以在其客户业务中拥有直接的所有权利益，只要该利益是不重要的
答案
职业道德守则要求职工，努力提高综合素质和管理水平（）
A.钻研业务 B.钻研知识 C.钻研技术 D.钻研科学
答案
在烹饪学理论中，烹调师指（）
答案
烹调师要树立的思想观念是（）。
A.烹饪工作低人一等 B.烹饪工作是侍候人的工作，矮人三分 C.行行出状元 D.烹调工作简单易做
答案
烹调师在职业工作中正确处理人际关系的基本要求是（）。
A.尊师爱徒，团结协作 B.虚心学习，积极进取 C.和睦相处，与人为善 D.坚持原则，自我批评
答案
烹调师在职业工作中要注意人际关系，应该做到（）。
A.服从主管，尊重客人 B.尊师爱徒，团结协作 C.相互配合，协调一致 D.分工合作，尊重他人
答案
下列各项不符合烹调师个人卫生要求做法的是（）。
A.时刻保持手的清洁卫生。 B.工作时穿戴洁净的工作服 C.加工食品时不得抽烟，不得面对食品打喷嚏或咳嗽。 D.注意操作卫生。
答案
中式烹调师必需持健康证才能准予上岗。
答案
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中式烹调师不用变质的原料，是防止（）的有效措施。
高级烹调师要具有制作宴席、监督菜肴烹制的能力。
一个合格烹调师的首要条件是具备（）
高级烹调师要具有制作宴席、监督菜肴烹制的能力（）
烹调师在进行烹调创新时应把握好除（）外的三个创新要点。
一个合格的烹调师的首要条件是具备（）。
培训师职业道德守则的含义是（）。
烹调师在职业工作中应该做到积极进取，开拓创新，具体是要（）
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中式烹调师操作不慎，油锅着火，正确的做法是用（）覆盖灭火
在日常工作中，烹调师对待业务工作要（）。
在日常工作中，烹调师以下行为错误的是（）。
烹调师工作时应该穿戴（）的工作服、帽，把头发全部（）。
在日常工作中，烹调师对待业务工作要（）
在日常工作中，烹调师以下行为错误的是（）
烹调师工作时应该穿戴（）的工作服、帽，把头发全部（）
烹调师在加工食品中不可以抽烟，但在厨房范围可以抽烟。
烹调师应该积极创新，创新的基本要点是除外的三点（）
在日常工作中，烹调师以下行为为错误的是（）
（）是培训师职业道德守则的基本内容。
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