单选题

蒙顶黄芽杀青出锅立即初包时的叶温应在()左右

A. 45℃
B. 50℃
C. 55℃
D. 60℃

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在茶叶不同类型的滋味中,的代表是君山银针、蒙顶黄芽 汽热混合型蒸汽杀青机,杀青过程芽叶未受到任何损伤,芽头成朵成个,香气() 君山银针茶芽色泽褐暗,是因为初包时茶芽包制() 在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。 ()的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。 晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青→揉捻→()。 霍山黄大茶杀青每锅投叶量为() 在绿茶初制的杀青工艺中,要求叶温在一、二分钟内升至()以上 黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。() 所谓冷揉就是杀青叶出锅后摊放一段时间,使杀青叶叶温下降到一定程度后再揉捻。 所谓冷揉就是杀青叶出锅后摊放一段时间,使杀青叶叶温下降到一定程度后再揉捻() 绿茶初制的揉捻工艺中,杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧,杀青叶装至揉桶一半。 绿茶初制的揉捻工艺中,杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧,杀青叶装至揉桶一半() 绿茶初制过程中,鲜叶杀青的原则是()。 黄茶杀青锅温较绿茶低,一般() 绿茶、青茶、黄茶初制时,杀青的目的各不相同。() 蒙顶黄芽、都匀毛尖、昆明十里香等名茶产于四大茶区中的()茶区。 黄茶按芽叶嫩度分为() 蒙顶黄芽茶产于(),属于()茶。 黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或()。
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