西餐服务主菜时,只有当全部客人用完菜后才能撤餐具,并征求主人对主菜的意见（）

西餐上菜顺序为（）。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜 吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。（ ） 吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等（） 当客人用完头盆后应从客人左侧撤盘，撤盘时应连同头盆刀，叉一起撤下。（） 西餐午晚餐由服务员从客人右侧上主菜并报菜名,牛排、羊排应告知几成熟;放盘时主菜靠近客人,配菜在上方;跟配的色拉可用木碗或小碟盛放,摆放在主菜盘的（） 西餐服务中，如果客人将刀叉（）摆放，表示暂时不需要撤盘。 客人在西餐自助餐厅就餐取菜时，应 西餐撤盘时要留意客人餐具摆放，如果将刀叉并拢放在餐盘上，表示不再吃了，可以撤盘；如果呈八字形搭放在餐盘两边，则表示暂时不需撤盘（） 主菜上桌时，由服务员从宾客（? ? ）上菜，上完菜后报菜名。 西餐的上菜通常为：头盆或汤→鱼→副菜→主菜→（）→咖啡或茶。 西餐的上菜通常为：头盆或汤→（）→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶。 在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。 只有当（）投运并正常工作后，才能投运整流变及整流柜。 西餐服务主盘时，要准确地按照（）为客人服务，不能再次询问客人。 西餐的上菜通常为：头盆或汤→鱼→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶。（) 首次光临某西餐厅时，建议暂时别选择只点副菜或只点主菜的形式用餐。 只有当工件的六个自由度全部被限制时，才能保证加工精度（） 待客人用完主菜后,值台员应及时撤走主菜盘、刀、又、色拉盘、黄油碟、面包盘和黄油刀,摆上干净的点心盘（） 西餐上菜服务时，员工应当站在客人的（） 在扒房服务中必须等本桌每一位宾客都用完上一道菜并撤走餐盘后，才能上下一道菜。