单选题

检测食品中硝酸盐的含量时,常采取哪种方法?()

A. 将硝酸盐转化为亚硝酸盐后,再进行测定。
B. 将硝酸盐转化为铵盐后,再进行测定。
C. 将硝酸盐转化为氨气后,再进行测定。
D. 将硝酸盐转化为单质碘后,再进行测定。

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