某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（）。

（）"81.刚腌制蔬菜中的亚硝酸盐含量—— 某河流受到生活污水的污染..分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量.发现水中硝酸盐氮含量升高，氨氮和亚硝酸盐氮含量不高，说明 某河流受到生活污水的污染，分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量，发现氨氮和亚硝酸盐氮含量升高，而硝酸盐氮含量不高，说明 某河流受到生活污水的污染，分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量，发现水中硝酸盐氯含量升高，氨氮和亚硝酸盐氮含量不高，说明（） 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过（） 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（） 某河流受到生活污水的污染，分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量，发现水中氨氮含量升高，而亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量不高，说明 蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐含量都是很低，如果升高是因为（） 水中氨氮、硝酸盐氮升高，而亚硝酸盐氮含量不高，提示 下列关于硝酸盐和亚硝酸盐叙述正确的是（） 亚硝酸盐 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于（）。 在运输和储存过程中，由于（）的作用，可使蔬菜中的硝酸盐还原为亚硝酸盐。 亚硝酸盐含量高的是（） 哪种菜亚硝酸盐含量最高（） 食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品会发生食物中毒（） 硝酸盐、亚硝酸盐的测定用（）分析法 采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。 采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。 在食品工业中常用硝酸盐和亚硝酸盐作为