单选题

测定乳粉中硝酸盐、亚硝酸盐含量时,待测液通过镉柱后测得的是()

A. 硝酸盐的含量
B. 亚硝酸盐的含量
C. 硝酸盐和亚硝酸盐的总量
D. 硝酸盐还原为亚硝酸盐的量与亚硝酸盐量的总和

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单选题
测定乳粉中硝酸盐、亚硝酸盐含量时,待测液通过镉柱后测得的是()
A.硝酸盐的含量 B.亚硝酸盐的含量 C.硝酸盐和亚硝酸盐的总量 D.硝酸盐还原为亚硝酸盐的量与亚硝酸盐量的总和
答案
单选题
镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时,比色液中亚硝酸钠浓度为()微克每毫升时,光密度和亚硝酸盐的浓度呈直线关系
A.0~0.3 B.1.3~2.4 C.3.6~4.7 D.5.2~6
答案
主观题
亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。
答案
单选题
采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。
A.绿 B.紫红 C.黄 D.蓝
答案
主观题
硝酸盐、亚硝酸盐的测定用()分析法
答案
单选题
采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。
A.绿 B.紫红 C.黄 D.蓝
答案
单选题
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过()
A.0.3g/kg B.0.03g/kg C.3mg/kg D.0.3mg/kg E.0.03mg/kg
答案
单选题
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过()
A.0.5g/kg B.0.05g/kg C.5mg/kg D.0.5mg/kg E.0.05mg/kg
答案
单选题
亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生()色产物,颜色越深,表示亚硝酸盐浓度越高。
A.红色 B.紫红 C.黄色 D.紫色
答案
单选题
分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时,配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为:()。
A.A.准确称取一定量NaNO2,加水溶解定容 B.Na2C2O4标准溶液标定 C.C.称取一定量NaN02溶解稀释,用K2CrO7标准溶液标定
答案
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怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量? 怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量 某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现氨氮和亚硝酸盐氮含量升高,而硝酸盐氮含量不高,说明 某河流受到生活污水的污染..分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量.发现水中硝酸盐氮含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明 某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中硝酸盐氯含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明() 水中氨氮、硝酸盐氮升高,而亚硝酸盐氮含量不高,提示 在测氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和COD的水样中,加入硝酸作防护剂以抑制生物对亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和铵盐的氧化还原作用() 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。 亚硝酸盐 酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。 试带法测尿亚硝酸盐() 试带法测尿亚硝酸盐 亚硝酸盐含量高的是() 哪种菜亚硝酸盐含量最高() 某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中氨氮含量升高,而亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量不高,说明 硝酸盐和亚硝酸盐的测定都使用紫外光度法() 为什么要在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐 酚二磺酸分光光度法测定水中硝酸盐氮,当水样中亚硝酸盐氮含量超过0.2mg/L时,可取100m1水样,加入1m10.5mol/L的(),混匀后,滴加()至淡红色,保持15min不褪为止,使亚硝酸盐氧化为硝酸盐,最后从硝酸盐氮测定结果中减去亚硝酸盐氮量。 ()亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐中毒
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