单选题

所有冰箱上均要贴“生食品、成品或者半成品”标识()

A. 正确
B. 错误

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食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。 所有产成品、半成品、在制品、原材料的总称是()D 所有的食品原料、半成品的使用期限餐饮单位应自行规定。 《空调列车服务质量规范》规定,冰箱按原料、半成品、成品分别存放,并有标记、垫布、盖布() 厨房冰箱内摆放的半成品应有制作标签,注明()等信息 从其他烟花爆竹生产企业购买烟花爆竹半成品加工后销售,或者购买其他企业烟花爆竹成品加贴本企业标签后销售,或者向其他企业销售烟花爆竹半成品的,责令停止违法活动或者限期改正,并处()的罚款 用于原料、半成品、成品的工具和容器,应分开摆放和使用并有明显的区分标识() 入库的原材料和半成品均应贴有明显标签,包括() 上题中,需耗用半成品混凝土() 食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延长保存期的原料有() 食品工业中,有些固体原料、半成品和成品中含有需要除去,简称去湿() 食品工艺学是根据技术上先进、_______的原则,研究食品的原材料、半成品和成品的加工工艺过程、原理和方法的科学() 原料、配菜、半成品、散装调料等应有食品标签() 食物存放实行的“四隔离”是:生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与()隔离;食品与药物、()隔离。 食物存放实行的四隔离是:生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与()隔离;食品与药物、()隔离 食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到原料、半成品和成品严格分开。 食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到原料、半成品和成品严格分开() 车间的成品、半成品、原材料分类放置后,标识明确,这属于6S中整顿管理内容() 需要熟制加工的食品,应当烧熟煮透;需要冷藏的熟制品,应当在冷却后及时冷藏;可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放,半成品与食品原料一起存放。 普速列车规范规定,食品加工用具等有生熟(或成品、半成品)标记,并按标记使用()
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