熟制产品是指牛肉和绵羊肉、山羊肉为主要原料，经过双方确认有效的熟制加工处理而制成的可以直接食用的不带骨的产品。不包括__、__、__、__、__等组织。应选（）

（报关编码） 冻藏的其他去骨绵羊肉 （报关编码）冻藏的其他带骨绵羊肉 （报关编码） 鲜或冷藏的去骨绵羊肉 （报关编码）冻藏的整头及半头绵羊肉 西餐中，羊肉原料种类很多且使用广泛，其品种类型主要是绵羊、山羊和肉用羊，其中（)品质最佳。 猪肉、牛肉、羊肉等无骨韧性原料应该选择（）。 羊包括绵羊、山羊两大类，以一年大小的羔羊肉为佳（） 用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是（）。 用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是（） 澳大利亚1804冷库注册产品为牛肉、羊肉及其可食用副产品（） 用旺火热油、原料无骨并经刀工成形的烹调方法，常用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱿鱼和墨鱼等原料（） 关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是（）。 关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是（） 腌制、熏制肉类是指以畜、禽肉为主要原料，除了经__等加工工艺制成的非熟制肉制品（） 我国西南地区多为少数民族聚居地，多食绵羊肉、酥油、乳酪等御寒、滋补佳品；强调健身，以摔跤、赛马、骑射等体育项目为主。 羊肉（整腔）的实际容量定额比牛肉的（） 以下输华牛肉和羊肉证书的模板不一致（） 奶酪又称为干酪，制作奶酪的原料主要是（)，其次是山羊奶和绵羊奶。 畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，牛肉次之，羊肉最低。（??? ） 七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是：（）