单选题

大肠菌群检测过程中的复发酵试验,用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环,移种于管中,36℃±1℃培养48h±2h,观察产气情况。产气者,计为大肠菌群阳性管()

A. 溴甲酚紫葡萄糖肉汤
B. LST肉汤
C. 煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)
D. 月桂基硫酸盐胰蛋白胨

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单选题
大肠菌群检测过程中的复发酵试验,用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环,移种于管中,36℃±1℃培养48h±2h,观察产气情况。产气者,计为大肠菌群阳性管()
A.溴甲酚紫葡萄糖肉汤 B.LST肉汤 C.煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB) D.月桂基硫酸盐胰蛋白胨
答案
单选题
检测大肠菌群时,待测样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。
A.阳性 B.阴性 C.需要进一步实验 D.需接种伊红美兰平板
答案
单选题
粪大肠菌群检测复发酵试验的培养温度是
A.(28±1)℃ B.(36±1)℃ C.(37±1)℃ D.(40±1)℃ E.(44.5±0.2)℃
答案
单选题
食品检测大肠菌群初发酵试验的结果为九管均未产酸、产气,则
A.需进一步分离培养和证实试验 B.报告大肠菌群为阴性 C.做复发酵试验 D.报告大肠菌群MPN值为<30 E.报告大肠菌群MPN值为0
答案
单选题
大肠菌群能够发酵哪种糖并产酸产气
A.麦芽糖 B.乳糖 C.葡萄糖 D.果糖 E.蔗糖
答案
主观题
粪大肠菌群测定,复发酵试验的培养温度是( ) ℃。
答案
单选题
食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是()。
A.再次做乳糖发酵试验 B.重新采样,做乳糖发酵试验 C.转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养 D.转种血平板,观察是否溶血 E.转种三糖铁琼脂
答案
单选题
大肠菌群复发酵的培养条件是()
A.36℃,24 小时 B.36℃,4 小时 C.36℃,48 小时 D.36℃,12 小时
答案
单选题
食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A.30±1℃ B.36±1℃ C.42±1℃ D.44±1℃ E.5±0.2℃
答案
判断题
培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌为粪大肠菌群
答案
热门试题
培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌为粪大肠菌群() 在食品中大肠菌群的测定试验中,使用的复发酵试验培养基是() 食品大肠菌群乳糖初发酵试验,待检样品接种量在1ml以上者,用 在大肠菌群的检验过程中,复发酵试验所使用的培养基是月桂基硫酸盐蛋白胨。 在大肠菌群的检验过程中,复发酵试验所使用的培养基是月桂基硫酸盐蛋白胨() 检测大肠菌落时,待检样样品接种乳糖发酵管,经一样如不产气,则大肠菌落() 疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于 疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于() 粪大肠菌群是总大肠菌群中的一部分,主要来自粪便。在()℃温度下能生长并发酵乳糖产酸产气的大肠菌群称为粪大肠菌群。用提高培养温度的方法,造成不利于来自自然环境的大肠菌群生长的条件,使培养出来的菌主要为来自粪便中的大肠菌群,从而更准确地反映出水质受粪便污染的情况。 粪大肠菌群是总大肠菌群中的一部分,主要来自粪便。在()℃温度下能生长并发酵乳糖产酸产气的大肠菌群称为粪大肠菌群。用提高培养温度的方法,造成不利于来自自然环境的大肠菌群生长的条件,使培养出来的菌主要为来自粪便中的大肠菌群,从而更准确地反映出水质受粪便污染的情况 大肠菌群检测中,管可以判断为大肠菌群阳性管。 发酵法测定水中总大肠菌群是利用总大肠菌群细菌能够发酵()的生理特征 发酵法测定水中总大肠菌群数,是利用了大肠菌群能够发酵( )的生理特性。 食品大肠菌群检测证实试验是 发酵法测定大肠菌群实验中,大肠菌群发酵乳糖培养基时,溶液颜色由( )。 检测样品的大肠菌群时,若其产酸又产气,则可立即判定其超标() 大肠菌群的检测中,需要对初发酵阳性培养物接种()平板分离培养,对典型和可疑菌落进行观察和证实试验 大肠菌群的证实试验中,凡(),即可报告为大肠菌群阳性 大肠菌群检测中,可以判断为初发酵阴性管的特征为 食品大肠菌群检测分离培养试验是
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