单选题

通过与物料接触的壁面传递热能,使物料中的水分汽化而达到干燥目的的方法是()

A. 对流干燥
B. 辐射干燥
C. 间歇式干燥
D. 传导干燥
E. 介电加热干燥

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单选题
通过与物料接触的壁面传递热能,使物料中的水分汽化而达到干燥目的的方法是()
A.对流干燥 B.辐射干燥 C.间歇式干燥 D.传导干燥 E.介电加热干燥
答案
单选题
通过与物料接触的壁面传递热能,使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是
A.对流干燥 B.辐射干燥 C.间歇式干燥 D.传导干燥 E.介电加热干燥
答案
单选题
通过与物料接触的壁面传递热能,使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是
A.对流丰凛 B.辐射干燥 C.间歇式干燥 D.传导干燥 E.介电加热干燥
答案
单选题
以热气体传递热能,使物料中的水分汽化并被气流带走的干燥方法是
A.传导干燥 B.对流干燥 C.辐射干燥 D.介电加热干燥 E.真空干燥
答案
单选题
将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能,将物料中的水分加热汽化而达到干燥目的的方法是()
A.传导干燥 B.对流干燥 C.辐射干燥 D.介电加热干燥 E.真空干燥
答案
判断题
利用热能或其它能源将湿物料中的水分汽化除去的过程,称为干燥()
答案
单选题
以热气体传递热能,使物料中的水分气化并被气流带走的干燥方法是
A.真空干燥 B.对流干燥 C.辐射干燥 D.介电加热干燥 E.传导干燥
答案
多选题
食品湿物料中水分与物料结合有()形式。
A.结晶水 B.机械结合水 C.物理结合水 D.化学结合水 E.自由水
答案
单选题
湿物料中的水分不断汽化并向热空气中移动的过程
A.传热过程 B.传质过程 C.干燥过程 D.辐射干燥 E.介电加热干燥
答案
单选题
物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为
A.平衡水分 B.自由水分 C.结合水 D.非结合水 E.自由水分和平衡水分之和
答案
热门试题
利用热能除去湿物料中水分或其取消溶剂的过程 将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能,使物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是 将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能,将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是 利用热能去除湿物料中水分或其他溶剂的操作过程() 根据水分与物料结合的状况不同,物料中所含水分分为和。 物料中的平衡水分虽温度的升高而() 利用加热使固体物料中的(包括水分和其它溶剂)汽化并除去的过程称为() 物料表面的水分不断蒸发汽化是属于物料干燥过程中的()。 干燥的过程是湿物料的水分(或其它溶剂)从固体内部借扩散作用达到表面,并从固体表面借热能使之汽化,汽化后的蒸汽被干燥介质带走() 利用热能使湿物料中的湿分气化除去,从而获得干燥物品的工艺操作 通过干燥器的壁面将热量传给湿物料,下列选项中,使其中湿份汽化的方法是()。 机械脱水法只能除去物料中部分自由水分,结合水分仍残留在物料中,物料经机械脱水后物料含水率仍然很高,一般为()。 表示物料中水分的方法有几种? 将氯化钙与湿物料放在一起,使物料中水分除去,这是采用供热干燥() 物料中的平衡水分,一定是结合水分() 物料中的水分按能否干燥分____和_____。 物料中的水分按除去难易程度分为() 物料中的平衡水分,一定是() 将热能以电磁波的形式发射,入射至湿物料表面被吸收而转变为热能,将物料中的湿分加热气化而达到干燥目的的操作是() <219|在一定温度下,物料中的结合水分与非结合水分的划分只与物料本身性质有关,而与空气状态无关()
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