畜肉脂肪酸，主要由硬脂酸、（）和（）等组成，熔点较高，禽肉脂肪含有较多的（），熔点低，易于消化吸收

畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸，熔点高，易被人体消化吸收（） 常见脂肪酸的代号填空 月桂酸（）硬脂酸（）油酸（）亚油酸（）亚麻酸（） 多不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕榈酸等。 多不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕榈酸等。 多不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕榈酸等。 畜肉中所含的脂肪主要为饱和脂肪酸（） 可可脂中含量最高的两种脂肪酸是。①棕榈酸②油酸③硬脂酸④亚油酸（） 单不饱和脂肪酸不包括以下哪种？（ ）: 棕榈油酸 油酸 硬脂酸 肉豆蔻油酸 一分子硬脂酸（十八碳饱和脂肪酸）通过β-氧化彻底分解为CO 硬脂酰CoA (硬脂酸为18碳饱和脂肪酸）彻底氧化成CO2和H2O,净生成ATP数应为 硬脂酰CoA（硬脂酸为18碳饱和脂肪酸）彻底氧化成CO2和H2O,净生成ATP数应为（） 硬脂酰CoA （硬脂酸为18碳饱和脂肪酸）彻底氧化成CO2和H2O,净生成ATP数应为（） 畜肉的脂肪和胆固醇含量较高，脂肪由什么组成。（） 含有反式脂肪酸较高的是 禽肉中含有较多的（）脂肪酸，容易被消化吸收 畜肉能供人体所必须的氨基酸、脂肪酸、（）和维生素。 含有碳-碳双键的脂肪酸称为不饱和脂酸。 由于禽肉比畜肉有较多的脂肪组织，所以禽肉比畜肉味道更鲜美、脆嫩。 畜肉的脂肪主要由（）组成，故膳食中的比例不宜过多 猪油中饱和脂肪酸比例较高，多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低，因此建议少吃猪油。（ ）