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就餐期间若有客人突感身体不适,服务员应该()
多选题
就餐期间若有客人突感身体不适,服务员应该()
A. 打急救电话
B. 针对病情提供药品
C. 向领导汇报
D. 将食物原样保存
E. 请医务室协助
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多选题
就餐期间若有客人突感身体不适,服务员应该()
A.打急救电话 B.针对病情提供药品 C.向领导汇报 D.将食物原样保存 E.请医务室协助
答案
多选题
在餐厅就餐期间若有客人突感身体不适,以下服务人员哪些做法是正确的?()
A.拨打急救电话120 B.将客人放到尽量舒适的房间 C.通知宾客医务室的医生并向领导汇报 D.将食物原样保存,留待化验
答案
多选题
与雇主家庭成员及客人外出同桌就餐时,家政服务员应该()。
A.不得抢占主宾 B.应先礼貌让主人 C.菜肴上台时,不能首先品尝 D.菜肴上台时,可以首先品尝
答案
单选题
客人进入舞厅后,服务员应该()。
A.递上香烟 B.递上烟灰缸 C.递上饮料单 D.先点上蜡烛,再递上饮料单
答案
判断题
服务员不可以单独将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。()
答案
填空题
点菜厅定员时,5张方桌20人就餐,配()名服务员;高级宴会1张圆桌10位客人,配()名服务员。
答案
判断题
服务员应该用右手从客人右则将账单递送给客人()
答案
主观题
服务员斟酒时,要将身体靠近客人,不能离得太远。()
答案
单选题
服务员被客人叫进客房时,房门应该()。
A.随手关门 B.让房门半掩 C.让房门完全打开 D.听从客人的指示
答案
单选题
托盘斟酒时,服务员站在客人的(),身体前倾,手臂前伸,商标朝向客人。
A.后侧 B.左侧 C.右后侧 D.左后侧
答案
热门试题
餐饮服务员应该具备观察能力,通过观察可以了解客人的就餐情况和即时需要,及时提供咨询和服务,满足客人生理和心理的需求。()
若有生病客人要求代买药品,服务员应立即采购并送至房间()
当客人来到贵宾大厅时,前台服务员应该()
厅内服务员给客人上水时,茶杯应该放在()位置?
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客人就餐完毕在休息室饮咖啡或红茶时,休息室服务员(或调酒师)应向客人推销()
服务员被客人叫进客房时,应该让房门半掩()
服务员被客人叫进客房时,房门应该怎么办?
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值班时发现客人躺在床上吸烟,你作为当值服务员应该()
甲就餐后未结帐就欲离开,服务员将其拦住。该服务员的行为属于
甲就餐后未结账就欲离开,服务员将其拦住,该服务员的行为属于( )。
甲就餐后未结账就欲离开,服务员将其拦住,该服务员的行为属于()。
餐饮服务,是指客人在餐厅就餐的过程中,由前厅服务员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴成品的同时提供方便就餐的切帮助,使客人感受到舒适和受尊重()
在饭店日常服务工作中,服务员应随时预防意外的发生。服务员被客人叫进客房时,房门应该()
客人住店期间,要经常保持客房整洁,服务员应每天()打扫卫生。
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