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客人就餐完毕在休息室饮咖啡或红茶时,休息室服务员(或调酒师)应向客人推销()
单选题
客人就餐完毕在休息室饮咖啡或红茶时,休息室服务员(或调酒师)应向客人推销()
A. 水果
B. 餐后酒
C. 甜品
D. 奶酪
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单选题
客人就餐完毕在休息室饮咖啡或红茶时,休息室服务员(或调酒师)应向客人推销()
A.水果 B.餐后酒 C.甜品 D.奶酪
答案
填空题
在客人饮咖啡或红茶时,休息室服务员应向客人推销()和(),主要是()和()
答案
单选题
西餐宴会服务中,在客人饮咖啡或红茶时,休息室服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄,主要是各种__,待客人选定后斟好送上()
A.利口酒和白兰地 B.甜食酒和白兰地 C.利口酒和鸡尾酒 D.甜食酒和鸡尾酒
答案
单选题
宴会后客人回休息室休息,服务员要为客人送上咖啡或红茶,并配糖缸和淡奶,一般每__人配一套()
A.三 B.四 C.五 D.六
答案
单选题
休息室服务员对()礼貌问候后,提供茶水、点心或水果服务。
A.与会人员 B.上级领导 C.主席台就座人员 D.记者
答案
主观题
休息室服务员对()礼貌问候后,提供茶水、点心或水果服务。
答案
判断题
当客人来到休息室时,服务员恭立在门口迎接并当客人走近距一米处主动问候
答案
单选题
迎领服务员先将会议主席台人员引入()由休息室服务员为其提供服务。
A.会议室 B.大堂 C.主席台 D.会前休息室
答案
判断题
积分兑换自营休息室仅适用于南航在各地机场自营的会员休息室、混舱休息室(含广州礼宾区休息室),以及会员、混舱休息室内的包间(含广州礼宾区休息室包间),不包括头等舱/公务舱旅客休息区/室()
答案
主观题
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答案
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休息室服务要求咖啡、茶、小吃一定要新鲜,并且提前()准备好。
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