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英式服务
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英式服务
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主观题
英式服务
答案
单选题
英式服务也称作()服务。
A.餐车 B.家庭式 C.大盘 D.银器
答案
多选题
英式服务的特点()。
A.节省人力 B.用餐费用低 C.气氛比较活跃 D.节奏较慢
答案
单选题
英式服务的气氛活跃,也()。
A.省人力,但节奏较慢 B.省人力,但节奏较快 C.消耗人力,但节奏较慢 D.消耗人力,但节奏较快
答案
主观题
在西餐服务中,英式服务是一种非正式的服务方式,又称“()”。
答案
主观题
英式服务不适合在酒店西餐厅使用。()
答案
主观题
目前饭店西餐厅常见的服务方式有()、()、美式服务、英式服务和大陆式服务
答案
简答题
试比较法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助式服务在服务方法上的区别。
答案
单选题
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中,服务费用最昂贵的是()。
A.法式服务 B.俄式服务 C.美式服务 D.英式服务
答案
主观题
英式拍卖
答案
热门试题
英式服务注重现场烹制表演,热菜用热盘,冷菜用冷盘。
传统的英式服务是一种最周到的服务方式,由两名服务员共同为一桌客人服务。
英式幽默有着自嘲的典型特征,()与英式幽默有着异曲同工之妙。
英式甜点和其它国家甜点有明显的分别,英式甜点的特点是()。
标准英式早餐包括()。
不管是英式吃法
英式服务是由服务员切肉装盘并配上蔬菜,再由主人把装好的菜肴依次端送给每一位客人。()
英式服务上菜时,服务员将烹制好的菜肴盛放在大盘里,送到主人面前,由()动手切割主料并分盘。
英式拍卖是一种()。
英式金酒适宜混合饮用。
英式早餐茶有哪些特点?
土豆烩羊肉属英式菜()
英式金酒适宜混合饮用()
英式幽默形成的原因包括()
英式早餐有蛋无肉。()
英式服务中,调味品和配菜都摆放在餐桌上,由客人自取或相互传递()
英式奶茶所使用的牛奶是()。
经济因素对英式幽默的形成
()的包油方式有英式、法式。
英式风格的主要特点为()
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